Polecamy

Historie

Najnowsze

Historie
Historie

Lody. Historia mrożonego szczęścia

Starożytne chińskie elity jadały chłodzone w śniegu soki owocowe zmieszane z miodem lub mrożony ryż rozgotowany w mleku z przyprawami. Podobno Aleksander Wielki był koneserem faloodeh (falude), czyli mocno schłodzonego makaronu ryżowego z wodą różaną. Dziś możemy zjeść kulkę czarnych, organicznych lodów z popiołu z kokosa lub sięgnąć po najdziwniejsze smaki: czosnkowy, wołowy, twarożek ze szczypiorkiem... Gdzie i kiedy zaczął się fenomen lodów?
Ania Ciężkowska
Ania Ciężkowska
23 czerwca 2018
CZYTAJ WIĘCEJ